Description

Les Cafés Paul-Henri, un espace sur-mesure pour l’artisan torréfacteur

Chez Ateliers SOCOBOIS, chaque projet d’aménagement est avant tout une aventure humaine et créative, visant à sublimer les savoir-faire locaux et à offrir aux clients une expérience unique.
Après avoir réalisé l’épicerie fine Poivre et Miel à Bressuire, nous avons eu le plaisir d’accompagner la création du nouvel espace de dégustation et de torréfaction des Cafés Paul-Henri.

Un concept pensé pour la passion du café

Le projet consistait à imaginer un lieu à la fois authentique, immersif et élégant, capable de mettre en scène l’univers du torréfacteur tout en favorisant la convivialité et la découverte.
Dès la façade, l’esprit du lieu s’exprime à travers une vitrine élégante, une signalétique moderne et une transparence invitant à la curiosité.

À l’intérieur, chaque détail a été travaillé pour valoriser le parcours du grain à la tasse :

- L’atelier de torréfaction, cœur battant de l’espace, a été mis en valeur par une implantation centrale et des machines visibles par tous.

- Les sacs de café brut et les palettes en bois renforcent l’ambiance artisanale, authentique et transparente.

- Le mobilier, pensé pour la dégustation et le partage, mêle bois naturel, vert olive et noir mat, avec quelques touches de laiton pour apporter une note chic et chaleureuse.

Une atmosphère chaleureuse et contemporaine

- La lumière naturelle, la hauteur sous plafond et les luminaires design contribuent à une ambiance « loft », à la fois moderne et confortable.

- Le parcours client a été soigneusement étudié :

De l’entrée jusqu’à la zone barista, chaque espace favorise la circulation fluide et l’échange, pour une expérience de dégustation unique.

Deux commerces, une identité commune

Cette réalisation s’inscrit dans un projet global avec Poivre et Miel, l’épicerie fine voisine également conçue par nos équipes. Ensemble, ces deux commerces créent à Bressuire un ensemble harmonieux et singulier, où chaque détail raconte l’histoire du goût, du partage et de l’artisanat local.

Un projet clé en main, de la conception à la pose

Du premier croquis à la finition, nos équipes ont accompagné Les Cafés Paul-Henri dans toutes les étapes du projet :

- Étude et conception sur-mesure
- Sélection des matériaux
- Fabrication et installation du mobilier
- Mise en valeur de l’espace de torréfaction
- Optimisation du parcours client et de l’expérience sensorielle